Parafíny – málo reaktivní látky
Jednoduché vazby
Pravidelný čtyřstěn
Obecný vzorec C_nH_2n+2
Atom uhlíku v řetězci – primární, sekundární, terciární, kvartérní
Nízké teploty tání a varu, čím rozvětvenější řetězec, tím nižší teplota varu
Nerozpustné ve vodě, rozpustné v nepolárních organických rozpouštědlech
Málo reaktivní, při reakcích homolytické štěpení
Radikálová substituce – zahájení (iniciace), šíření (propagace), ukončení (terminace)
Halogenace, nitrace, sulfonace, sulfochlorace
Katalyzátory – Ni, Pd, Pt
Krakování (termolýza) – štěpení uhlovodíků s dlouhým řetězcem na ty s kratším řetězcem
Výroba alkanů – katalytická hydrogenace nenasycených uhlovodíků, hydrogenace cykloalkanů, redukce halogen derivátů kovem, dekarboxylace solí karboxylových sloučenin
Výroba cykloalkanů – katalytická hydrogenace arenů